利用シーン
生豆から焙煎できるキットをご用意しています。
家ではなかなか出来ない体験を、
是非、自然の村で。
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まさか、
豆を焼くところから珈琲を満喫するセットを申し込んだ。
生の豆と網が置いてあった。
つまり豆を焼くということらしい。
教わったとおり、七輪で火をおこし、
火が直接当たらないように網を静かに揺らす。
パチパチと弾ける音が耳に心地良い。
香ばしい薫りが焼き加減を教えてくれた。 -
焼き立ての豆
珈琲を淹れる珈琲の淹れ方は人それぞれだという。
私はあまり気にせずに入れてしまう方。
でも、自分で焼いた豆だから、
ちゃんと淹れたいなって思って。
普段より肩に力が入ってしまった。 -
全てはこのため
寛ぎのため自分で焼いて淹れた珈琲は、
今まで飲んだ中で一番美味しかった。
一息つく。周りを見上げた。次の瞬間、
自然に圧倒された。
このシチュエーションで愉しむ贅沢な時間に、
感動が抑えられなかった。